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电子天平在干姜及其炮制品研究中的应用

导读:干姜为姜科植物姜的干燥根茎,是一种药食同源的常见中药。该药性辛、热,具有温中散寒、回阳通脉、温肺化饮的功效。色彩色差计是通过模拟人眼对颜色的判断,得到样品颜色的


返回列表 来源:未知 发布日期:2020-05-25 16:12【
干姜为姜科植物姜的干燥根茎,是一种药食同源的常见中药。该药性辛、热,具有温中散寒、回阳通脉、温肺化饮的功效。色彩色差计是通过模拟人眼对颜色的判断,得到样品颜色的3个刺激值X、Y和Z,再根据国际照明委员会Lab颜色空间原理计算得出色差值明度(L*)、红绿色轴分量(a*)、黄蓝色轴分量(b*)(其中,“+a*”表示红色,“-a*”表示绿色;“+b*”表示黄色,“-b*”表示蓝色),最后通过L*、a*、b*将颜色准确量化。近年来,色彩色差计已在食品、医药等领域广泛应用。

1.仪器
1200型高效液相色谱仪,包括电光二极阵列管检测器、色谱工作站(美国Agilent公司);CR-410型色彩色差计,配备CR-A50型粉末测试盒(日本KonicaMinolta公司);YB-2500A型高速多功能粉碎机(永康市速锋工贸有限公司);CPA225D型十万分之一电子天平(
赛多利斯科学仪器(北京)有限公司);KQ-300DE型超声波清洗器(上海凌科实业发展有限公司)。

2.精密度试验
精密量取项下混合对照品溶液适量,按项下色谱条件于同日内连续进样测定6次,记录峰面积。结果,姜酮、6-姜酚、8-姜酚、6-姜烯酚、二乙酰氧基-6-姜二醇、10-姜酚峰面积的RSD分别为1.92%、1.66%、1.98%、1.55%、1.35%、1.96%(n=6),表明仪器精密度良好。

3.稳定性试验
精密量取项下供试品溶液(编号:PJ10)适量,分别于室温下放置0、3、6、9、12、24h时,按项下色谱条件进样测定,记录峰面积。结果,姜酮、6-姜酚、8-姜酚、6-姜烯酚、二乙酰氧基-6-姜二醇、10-姜酚峰面积的RSD分别为0.27%、0.30%、0.64%、0.35%、0.41%、0.31%(n=6),表明供试品溶液在室温下放置24h内稳定性良好综上所述,干姜及其炮制品的色差值与其化学成分含量相关,即随炮制程度的加重,其a*增加,L*、b*降低;姜酮含量升高,6-姜酚、8-姜酚、6-姜烯酚、二乙酰氧基-6-姜二醇、10-姜酚含量降低。色彩色差计法操作简单、检测时间短,能间接反映饮片的内在质量,为建立干姜及其炮制品新的质量评价方法提供了参考,可推广至干姜的质量评价体系和干姜炮制过程的在线检测中。


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